立飛麦酒醸造所　タップルーム

クラフトマンの魂は、飛行機からビールへ 立飛のものづくり100年

立川で飛行機製造会社として事業を展開していた立飛グループの前身である「立川飛行機株式会社」。その後の様々な変遷を経ても、“ものづくり”への情熱は、現在まで変わることなく脈々と受け継がれています。 飛行機づくりの現場では、一つひとつの部品にまで妥協を許さず、徹底して品質にこだわり抜きました。

その精神はクラフトビールづくりにも息づいています。 原料の選定から醸造の工程に至るまで細部に心を配り、確かな品質を追求しています。その姿勢こそが立飛のものづくりの原点であり、今ではクラフトビールという新しいかたちで皆さまにお届けしているのです。